Les Jardins Suspendus ont offert à l’expédition terra Artic un jardin complet sous éclairage artificiel, car au pôle nord c'était la nuit polaire...
Grace au jardins suspendus, les aventuriers ont pu cultiver de la salade. C'est surtout la mâche qui leur a donné le plus de satisfaction. les jardinier polaires ont cultivé des épinards, du blé , du
basilic, et d'autres sortes de salades.
Les explorateurs ont pu consommer des légumes frais durant cette nuit polaire et la lumière des lampes leur a réchauffé le coeur.